Breve Intro: La Degustabox di luglio, la prima che ho preso, è stata una bella box piena di ingredienti vari che mi hanno dato spunti per ricettine niente male. Tra gli ingredienti ho trovato le penne rigate di ceci Valverde: […]
Breve Intro: circa due settimane fa, la mia amica Meg (quella della crostata alle pesche stellare, per intenderci), ha publicato sul suo stato di Whatsapp l’immagine di alcune piantine. Il mio spirito da Food Blogger mi ha fatto incuriosire alla […]
Breve intro: il mese scorso durante l’I-Food Challenge, ho avuto il piacere di conoscere altre bravissime blogger e pagine DA SOGNO! Una di queste è senz’altro Elena di conunpocodizucchero.it, che nel 2008 apre il suo bellissimo blog come archivio di […]
Breve intro: Sophia Loren una volta disse “una donna che sa fare la pasta a regola d’arte, ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi richiamo dei tempi”. E ha ragione!!! Il taglio alla julienne, anche detto “alla Filangè”, […]
Breve intro: il percorso della mia tesi nel mondo dei Food Blog è cronologico e parte – ovviamente – dagli U.S.A. (dove furono sviluppate le prime tecnologie), per poi arrivare all’Italia, dove il blog (e il Food Blog in particolar […]
