Breve intro: il percorso della mia tesi nel mondo dei Food Blog è cronologico e parte – ovviamente – dagli U.S.A. (dove furono sviluppate le prime tecnologie), per poi arrivare all’Italia, dove il blog (e il Food Blog in particolar […]
Breve Intro: sono dell’idea che le diete con me funzionino fino ad un certo punto perchè io con i prodotti magri ci faccio delle ricette. Mettiamo questo risotto: avevo dello yogurt bianco magro e invece di mangiarlo con dei cereali […]
Breve intro: vi avevo promesso o no la ricetta?? Finalmente ho modo di buttarla giù come si deve: tra l’altro è una ricetta che ho ideato sul momento e me la sono riscritta in mille bigliettini per non perderla😂 vi […]
Breve Intro: davanti ad un piatto di pasta all’uovo tutti si inchinano, c’è poco da fare. La si può fare con tante salse oppure in bianco con pochi condimenti… Ma la verità è che la pasta all’uovo è la regina […]
Breve Intro: a mio nonno non piaceva avere nel piatto “robe che filavano” oppure salse che rendevano gli impasti molli. Quindi quando c’era lui a pranzo, nelle varie paste proposte come primi (perchè era logico che ci fosse la pasta, […]
